[강화 맛집] 인삼 돌솥밥 | 모듬 생선구이 | 시래기 명태조림

그동안 신경 써왔던 것들이 해결된 날이다.

아침에 남편과 집을 나서며 저녁에 집에 들어올 땐 우리 맛있는 거 먹고 들어오자~ 그렇게 계획했다.

하지만 막상 집에 들어오는 길엔 뭘 먹으러 가야 좋을지 정하는 게 우리의 최고 고민거리가 되었다.

강화에 이사 온 지 3개월이 다 되어간다.

그동안 나름 이곳저곳 맛집들을 다녔다고 생각을 했는데 막상 맛있는 걸 먹으러 가려니 생각나는 집이 없다.

 

아는 맛이 무섭다는데^^

강화도 처음 왔을때 밥 먹으러 갔던 곳으로 결정!!

 

메뉴판이 보이지 않는 자리에는 이렇게 작은 미니 메뉴판을 만들어 놓으셨다.

구석진 자리엔 처음 앉아 봐서 이 메뉴판도 처음 접한다.

 

'추가 반찬은 셀프'

'저희 업소는 인삼 밥을 드립니다'

인삼을 싫어하는 사람도 있겠지만 난 총총총 썰은 인삼이 들어간 이곳 돌솥밥이 참 좋다.

메인 요리 없이 밥에 반찬만 먹어도 한공기 뚝딱 비워낼 수 있을 만큼 이곳 밥은 정말 맛있다 

 

올때마다 반찬 종류는 늘 다르지만, 항상 빠지지 않는 겉절이는 언제나 맛있다.

조선간장만 넣어 만든듯한 고사리가 꽤 부드럽고 담백하다.

 

 

난 젓가락을 사용하지 못한다.

포크와 스푼만 사용할 수 있는데 주로 포크를 이용한다.

이곳에 두 번째쯤 왔을 때 사장님께 미리 부탁드리지 않았는데 미리 포크를 가져다주셨다.

오픈할 때부터 왔었기 때문에 더 기억이 잘하셨을지도 모르겠지만 사장님의 기억력에 깜짝 놀랐다.

내가 갈 때마다 항상 이렇게 미리 포크를 가져다 주신 사장님께 오늘도 너무 감사했다.

 

기본으로 나오는 된장찌개.

어떤 된장을 쓰는지 물어본 적은 없지만 직접 담은 집된장을 쓰는 느낌이 드는 맛이다.

된장에 들어가는 재료는 갈 때마다 약간 달라지긴 하지만 한 가지 일정한 건 늘 맛있다는 것이다.

 

'시래기 명태조림 정식'

메인 요리가 나왔다.

시래기를 좋아해서 늘 이 메뉴를 시키지만, 명태 없이 이곳에 들어간 시래기만 먹는다고 해도 충분히 만족할듯하다.

 

내가 좋아하는 인삼 향 가득 담은 인삼 돌솥밥이 나왔다.

뚜껑을 열었을 때 느껴지는 인삼의 향이 식욕을 자극한다.

 

난 오늘도 이 많은 밥 한 공기를 다 비워냈다.

시래기까지 더해서 오늘도 여전히 과식이다.

하지만 과식해도 상관없다.

어차피 다이어트는 내일부터 하려고 마음먹었기 때문이다^^ ㅋㅋㅋ

 

뭔가 느낌이 달라진듯했는데 간판이 달라졌다.

강화 돌솥밥 생선구이 → 인삼 돌솥밥 강화 생선구이 

 

아는 맛이 무섭다는 걸 다시 한번 실감하고,

장맛비 내리는 빗길을 헤치고 집으로 고고씽~~

 

[강화 맛집] 강화 돌솥밥 생선구이 - Pumpkin Time (tistory.com)

[강화 맛집] 강화 돌솥밥 생선구이

 

인삼 돌솥밥 강화 생선구이 
인천 강화군 길상면 해안동로 124
☏ 032-937-3463