«   2020/02   »
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
Archives
Today
137
Total
1,067,606
관리 메뉴

Pumpkin Time

찰지고, 영양분 가득한 건강한 '천년초해물파전' 본문

〓맛있는 이야기

찰지고, 영양분 가득한 건강한 '천년초해물파전'

김단영 2016. 11. 19. 14:49

부침개가 먹고 싶은 날.... 이다.


미세먼지로 뿌연 하늘,

오락 가락 하는 빗줄기,

이렇게 흐린 날씨엔 왜 꼭 부침개 땡기는지...^^


밀가루 음식엔 내가 늘 빠뜨리지 않는 재료가 있다.

쫀득하고 찰진 식감 가득한 천년초분말.

오늘도 영양 가득한 천년초분말을 넣은 천년초 부침개를 준비한다.

부재료는 해물과 쪽파.


이렇게 오늘의 야식은 '천년초 해물파전'


플라보노이드, 칼슘, 섬유질, 무기질이 가득한 천년초를

먹기 좋게 분말로 만들어 놓은 사랑스러운 연두빛 분말.

천년초 분말을 1작은티스푼 넣어준다. 


밀가루, 천년초 분말, 고추 총총 썰어 부침개 반죽을 준비한다.


해산물도 준비한다.

오징어, 홍합살, 새우살, 조개살... 넉넉히~~


손질된 해산물을 반죽에 넉넉히 넣어준다.


반죽은 팬에 넣어주고, 쪽파 넉넉히 얹어 지글지글.... 그리고 그 위엔 달걀을 얹어준다.


천년초를 넣어 찹쌀반죽처럼 찰진 식감 가득한 '천년초해물파전'

늦은밤 야식을 많이 먹음 안되는데,

자꾸 자꾸 땡기게 만드는 천년초해물파전.


맛있게 먹음 살찌지 않는다면 명언도 있던데....

그래 먹을땐 맛있게 먹자.....!!


2016/11/03 - [〓맛있는 story] - 천년초를 넣어 더욱 쫄깃쫄깃한 '천년초호떡'

2016/10/04 - [〓맛있는 story] - 천년초를 넣어 더욱 쫄깃한 김치수제비

2015/10/15 - [〓전원생활을 꿈꾸며] - 천년초열매 건강하고 맛있게 즐기기

2015/08/09 - [〓맛있는 story] - 남은 야채로 만드는 맛있는 짜장면

2015/07/12 - [〓맛있는 story] - 쫀득쫀득 맛있는 천년초 짜장면

2015/06/24 - [〓전원생활을 꿈꾸며] - 여성에게 보약인 천년초꽃 차 만들기


▼ 천년초 분말, 천년초 제품 구입 문의 


6 Comments
댓글쓰기 폼