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목록해물전 (1)
Pumpkin Time
박대통령 탄핵 소식을 기다렸던 많은 사람들...오전 11시 뉴스를 보며 '헌재, 박대통령 파면 결정'오늘 치킨집, 호프집, 술집... 모두 대목일듯하다. 나도 왠지 건배~~ 해줘야할것 같아 냉장고 뒤적 뒤적... 술상을 준비한다. 몇일전 가리비찜을 해먹으며 살만 손질해놨던 가리비. 우리집에 떨어지지 않고 늘 냉동실을 채우고 있는 해물모듬.된장찌개하고 냉장실에 굴러다니던 반토막 애호박.매운맛 살짝 더해주기위한 청양고추.이렇게 간단히 넣고 해물전을 준비한다. 조금 작은 접시에 담기 위해 작은 후라이팬에서 자글 자글~~ 메뉴 하나를 더 늘리기 위해 가리비버터구이를 준비했다.철판에 버터와 가리비를 넣어주고, 강한불에서 지글 지글~음... 버터구이의 재료를 무엇으로 하던지 그 향이... 정말 사랑스럽다.칼로리가 ..
〓맛있는 이야기/따스한 집밥
2017. 3. 10. 18:26