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목록한우 (2)
Pumpkin Time
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묵은지 하나만 있어도 맛있게 먹을 수 있는 고기가 삼겹살이다. 강화도 이사 오고 짐 정리도 안돼서 음식 해 먹기 힘들 때 여러 마트를 갔지만 한 번도 고기를 사지 못했다. 왠지 모를 덜 신선해 보이는 고기의 느낌... ㅠ.ㅠ 내가 잘못 판단했을 수도 있지만 적어도 내가 느끼기엔 그랬다. 집에서 약 40km쯤 가야 하는 이마트 트레이더스, 60km쯤 가야 하는 코스트코에 가서 고기를 사다가 먹곤 했다. 그런데 약 한 달 전쯤 강화도에 정육점이 오픈을 했다. 단군한우 정육점 이름의 거창함^^ 일단 이름은 맘에 든다. 그동안 고기 꽤나 구입했다. 내가 무슨 고기 마니아도 아니고^^ ㅋㅋㅋ 중간에 집들이 있었으니 양으로 치면 여기서 사 온 삼겹살, 목살만 돼지 1마리는 사온것 같다^^ 한우투뿔육회 난 육류 쪽 ..
지난해 봄 천년초 열매작업때 친구의 친구가 함께 했다.천년초밭을 보고 싶다는 친구의 친구^^천년초에 관심을 가지던 그 친구가 이젠 조금 더 친숙한 사이가 되었다. 홍천에 살고 있는 그 친구에게서 밭 한켠 3~4줄 정도에 천년초를 심고 싶다는 연락이 왔다.천년초를 가지러 온다는데.... 음.... 홍천에서 일산까지 오는게 그리 만만한 일은 아닌듯하여,이번에 내가 홍천으로 향했다.천년초 배달을 빙자한 홍천 여행길이다. 지난번부터 홍천에 놀러오라고 친구.홍천에 오면 한우를 먹으러 가자던.... 친구.대접하겠다는 친구의 마음을 거절할 수 없어 갔지만,지갑을 가볍게 만드는건 아닌지 왠지 부담스럽다. 이런 종류의 식당을 가면 대부분 그러하듯이곳도 고기를 골라서 가져오고,따로 마련된 식당에서 1인당 얼마의 금액을 내..