Pumpkin Time

"더워지기 전에 회파티 한번 하자~~~"라는 말과 함께 우리집에서 한 무리가 모였다. ♪♬~딩동~♬♪오늘의 손님이 도착했다. 손에 들려 있는 매화수 한박스.우와~~ 이렇게 반가운 선물이...^^그런데 이걸 다 누가 먹지? 소주 못먹고, 맥주도 그리 잘 못먹는 내가 유일하게 먹는 매화수.그걸 아는 지인들은 우리집에 올때 이렇게 매화수를 들고 오는 경우가 많다.반갑지만, 고맙지만, 이렇게 아름다운(嘉) 손님(客)들로 인해.... 내가 술을 끊지 못한다.. ㅋㅋ 즐거운 상차림이 시작된다.오늘은 회를 먹는 날이라 상차림이라고 할게 별로 없다.샐러드 준비하고,명이나물, 무생채, 쌈야채, 그리고 소스들.그리고... 매운탕 끓일 준비만 하면 끝~오랜만의 간단한 상차림이다. 즐겁고 푸짐한 시간이 지나간다.오늘은 우리집..

몇 개월 전부터 초대하려 했던 지인 두분. 이런저런 이유들로 계절을 넘기고, 드디어.....^^ 미국에서 가져온 명이나물이 오늘의 메인 요리다. 하지만 명이나물을 먹을 수 없으니 그에 따라오는 요리들이 있어야겠지? 친구가 월남쌈이 먹고 싶단다. 메뉴에 월남쌈이 추가되니 야채 보충은 충분할 듯....^^ 그리고 난 몇 가지 재료들로 최대한 맛있어 보이는 상을 준비한다. 닭가슴살, 새싹채소, 파프리카, 오이, 파인애플 통조림. 이렇게 준비했다. 월남쌈에 파인애플 통조림을 넣는 건 내 스타일이 아닌데, 이건 친구의 요청으로 추가된 재료다. 각자 싸면서 먹으면 너무 분주할 것 같아 친구가 장금이가 되기로 했다. 다소곳이 앉아 월남쌈 장금이가 된 친구. 헐겁게 말았다고 내 잔소리를 들어가며.... 완성된 맛있는 ..