Pumpkin Time

간단한것들 몇가지만 담아오려고 마트에 갔지만, 전혀 간단하지 않는 재료들이 눈에 들어온다.아...나는 왜 이런것들의 유혹에 이렇게 쉽게 빠지는걸까? 오늘 날 유혹한 것들 몇가지로 늦은 저녁을 준비한다.저녁보다는 야참이 더 어울리겠구나? 불고기감으로 썰어놓은 돌돌말린 국내산 돼지고기 뒷다리살. 돼지고기는 4등분정도 썰어주고, 양념을 준비한다. 오늘은 매운게 먹고 싶다.눈물이 찔끔 나올만큼 아주 아주 매운맛으로...^^그래서 양념장은 화끈 매운맛으로 준비한다.간장, 고추장, 고추가루, 설탕, 소주, 후추가루그리고 매운맛을 올려주기 위해 캡사이신 가루도 넣어준다.캡사이신의 양은 먹어서 견딜 수 있을만큼의 양이라고 해야할까? 보통 청양고추를 사용하지만, 오늘은 땡초를 넣어주기로한다.아무래도 나 오늘 한바탕 울어..