Pumpkin Time

늘 엄마 김장하실때 도와드리고, 담아오곤 했던 김장김치.올해는 누군가 맘 좋으신분께서 주신 배추 23포기 선물로 갑자기 하게된 김장. 평소 김치를 가끔 담아먹곤 하지만, 5포기~10포기 정도만 하는데,23포기는 혼자 하는 양으로는 최대의 양이다. 강원도 평창에서 농사지은 배추를 뽑아왔다는 배추는속이 노랗고, 무게감이 있는 맛있어 보이는 비쥬얼이다. 배추는 준비되었지만, 김장재료값이 만만치 않다.갓 한단에 5천원, 무 한다발에 6천원, 쪽파한단에 9천원... 헉~~~ ▼▼▼ 배추절이기 ▼▼▼몇개월 전 미리 사놓았던 신안천일염김치 담을때 소금이 정말 중요하다.요즘 원산지를 속인 소금들이 많다고 하는데...소비자가 모양만보고 원산지를 파악하는건 불가능이다.원산지를 속이는 그런 비양심적인 사람들이 제발 좀 없어..