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목록모듬조개해물찜 (1)
Pumpkin Time
해산물을 좋아하는 친구와 해물찜이나 먹을까 고민하다가 간판만 보고 들어간 곳. 간판 이름이 일단 맘에 들었다. 조개상륙작전. 기본 안주엔 없지만, 요청해서 가져온 김치. 아삭아삭 시원한 맛이 일품이다. 오호.... 여긴 외상가능업소? 그런데.. 그 조건이... ㅎㅎ 모듬조개해물찜을 시켰는데... 얼마나 우릴 감동시켰던지... 다시 이곳을 찾았다. 오늘은 다른 메뉴로 먹어볼까 메뉴판을 뒤지며 선택한 메뉴. 가리비찜. 아삭아삭 콩나물과 파채가 올려진 조개해물찜과 똑같은 레시피. 이곳에서 음식을 먹으며 느끼는건 역시 해산물은 신선함이 우선이라는것. 별다른 양념 아무것도 없이 그냥 조개의 그 맛 자체로 감동적인 맛을 낼 수 있는건 살아있는 조개의 신선함. 조금 부족한듯 하여 추가로 주문한 요리 소라&삐뚤이찜 두..
〓맛있는 이야기/맛있는 여행
2014. 6. 28. 15:55