Pumpkin Time

닭을 구입할때 날개, 봉, 다리만 구입하고,치킨을 먹어도 윙시리즈만 선택하고,닭볶음탕, 삼계탕을 끓여도 다리로 끓이는 나^^ 오늘 닭볶음탕을 준비하면서 준비한건 닭다리.... Only 닭다리....!! 닭다리는 껍질과 기름을 벗겨내고, 양념을 해준다.보통 닭볶음탕에 기본 양념은 고추장을 넣어주지만,고추장 양념을 그리 좋아하지 않는 난 오늘도 간장으로 기본 양념을 해준다.베트남 땡고추 간장을 만들어 놓고 먹는 난 오늘도 매운간장을 사용한다.간장, 다진마늘, 땡고추, 설탕, 그리고... '천년초 엑기스'천년초 엑기스는 고기의 육질을 부드럽게 하고, 잡내를 없애는데 아주 좋은 재료다. 양념에 재놓았던 닭다리는 반나절이상 숙성시켜준다.더 부드러운 육질을 위해~~고추가루만 추가로 넣 끓이기 시작~ 감자도 넉넉히 ..

얼마전 주문해서 냉동실에 가득 채워진 여수 자숙 피꼬막살.요즘 요 꼬막살로 쫄깃한 식탁이 만들어지고 있다.냉장고 속 야채 뚝뚝 썰어넣고 꼬막살 한봉지 넣어 꼬막부침개를 해먹어도 맛있고,된장찌개를 해먹어도 맛있고,콩나물과 꼬막살 넣은 콩나물비빔밥을 해먹어도 맛있고, 오늘처럼 꼬막초무침을 해먹어도 맛있는 밥도둑 꼬막살. 재료는 간단하다.'콩나물 한봉지, 대파, 꼬막살, 초장, 참기름, 통깨' 꼬막살은 뜨거운물에 데쳐서 익혀준다. 콩나물은 끓는물에 데쳐서 찬물에 휑구어 놓는다.너무 오래 데치지 않아야 아삭한 식감을 살릴 수 있다. 데쳐놓은 콩나물, 꼬막살에 양념을 넣어준다.파, 초장, 통깨, 참기름 그리고 접시에 얌전하게 담아놓음 초간단 '꼬막초무침' 완성~ 꼬막만 새콤, 매콤하게 양념해도 맛있지만,콩나물 혹..

해마다 년초에 지급되는 KT VIP 멤버쉽 포인트 120,000점연말이 되어도 늘 다 쓰지 못하고 남아도는 포인트다.내가 가장 많이 사용하는 포인트는 편이점과 던킨도너츠.오늘 아침도 한달에 한번 이용할 수 있는 던킨도너츠 모닝콤보를 즐기기 위해던킨도너츠 매장으로~~~ 오늘 주문한 메뉴는 '할라피뇨 소시지 잉글리쉬머핀' 혜화역에 위치한 던킨도너츠 방송통신대점.8시 오픈시간에 맞춰 첫손님이 되는 일이 많은 곳이다.오늘도 모닝콤보를 기다린다. "할라피뇨 소시지 잉글리쉬머핀"따스한 커피와 함께^^매콤한 맛이 살짝 느껴지는 할라피뇨 소시지가 들어있는 깔끔한 맛.늘 새벽에 나오며 아침 식사를 하고 나오기 힘든 나에게던킨도너츠 모닝콤보는 나에게 훌륭한 아침식사다.처음엔 KT 멤버쉽 포인트를 사용하기 위해 먹기 시작했..

락앤락 써포터즈로 받게된 '진심알로에 100'그냥 마셔도 너무 너무 맛있지만,조금 색다르게, 조금 더 맛있게 즐길 수 있을지 욕심내본다.몇일 전 구입해온 바나나가 오늘의 또 다른 주인공. 알로에 바나나 음료를 만들기 위한 준비물은 딱 두가지.알로에 100%의 건강함을 담은 '진심알로에100' 245ml 한병그리고 바나나 2개. '진심 알로에 100' 한병과 바나나 2개를 블렌더에 넣어준다. 그리고 블렌딩~~ 윙~~ 몇초만에 완성된 초간단 건강한 음료.'진심알로에100'과 바나나의 만남 바나나 음료는 자주 만들어먹는 음료인데,우유와 함께 만들어 먹던 맛과 다른 독특함이 있다.블렌딩 했지만, 가끔씩 씹히는 기분좋은 알로에 식감.진심알로에의 청량함이 더해진 고급스런 바나나음료.진심알로에가 지닌 고급스러운 알로..

락앤락써포터즈로 받게된 '가야농장 진심 알로에 100' 주문한게 없는데.... 택배 기사님의 전화~~"어머..... 이벤트 당첨되셨나봐요?"묵지한 박스... 그 안에 들어 있는 사랑스런 24개의 알로에^^선물을 받은듯한 저녁이다~~♥ 가야농장 진심 100은 토마토와 알로에 두가지 시리즈로 이번에 새로 출시된 음료라고한다. 웅진의 김영건 웅진식품 마케팅 상무는“건강한 먹거리에 대한 소비자의 관심이 증가하면서,가장 좋은 것을 키워내려는 농부의 고집과가족에게 가장 좋은 것을 주고픈 엄마의 진심을 담은과육이 풍부한 100% 제품을 선보이게 됐다가야농장 진심 100 제품을 통해토마토와 알로에의 내추럴하고 풍부한 과육의 진한 맛을 즐기시길 바란다”고 말했다. 병에 적혀있는 '알로에 100%' 함량. 그리고 병에 적..