맛있게 매운 카레 "카레여왕 로열스파이스"

평소 카레를 워낙 좋아해서 카레가 집에서 떨어질 날이 없을 정도인데 마트에 가면 카레코너를 그냥 지나치질 못한다.

카레코너에서 우연히 보게된 "카레여왕의 로열스파이스"

일반 카레에 비해 가격이 좀 높은편이지만.... 새로운 제품에 대한 호기심에 카트에 담겨졌다.

 

구성품이 레드 로열카레, 핫 스파이스, 볶음용 스파이스 이렇게 3가지.

처음보면 제품이다보니 평소 내가 하던 레시피가 아닌 제품에 설명된 레시피를 따라해보기로했다.

 

포장 커버를 열면 이렇게 사진과 함께 자세한 설명이 되어있다.

음.. 이런거 완전 맘에 든다는....^^

 

준비한 재료는 생새우, 양파, 파프리카, 브로컬리.

 

레시피대로 하려고 했지만.. 결국 내 스타일대로...^^

새우는 몸통만 껍질을 벗겨내고, 머리와 꼬리는 남겨두라고 했지만... 먹을때 손이 가는게 싫어 모두 제거했다.

양파는 넉넉히 썰어주었고, 파프리와 브로컬리를 준비했다.

브로컬리는 뜨거운물에 소금을 넣어 데쳐놓았다.

 

오일을 두른 후 양파를 볶아주고, 나머지는 제품에 설명된 순서대로 하여 커리를 완성했다.

 

커리와 함께 먹기 위해 사이드로 빵을 준비했다.

치아바타와 통밀빵.

 

오늘 나의 저녁은 이렇게 완성되었다...^^

 

 

한스푼 먼저 맛을 본 느낌은.... 음... 맛있다.

맵다고 하지만, 매운맛을 좋아하는 나에겐 조금 부족한듯~

하지만, 기존에 나와있는 커리중에선 가장 매운맛이 되지 않을까싶다.

 

 

빵에 얹어서 찍어먹는 맛... 참 괜찮다.

 

다음에 이 제품을 다시 해먹을땐 물을 양을 조금 더 추가하여 우동면과 궁합을 맞춰보면 어떨까.....?