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목록소갈비살 (2)
Pumpkin Time
한때 석모도는 배를 타고 가야 하는 곳이었지만 이제는 석모대교로 쉽게 건너갈 수 있는 곳이 되었다. 강화에 이사 오고 처음으로 해보고 싶었던 건 석모도 드라이브다. 드라이브에 맛집 탐색이 빠질 수 없지? 석모도에 맛있는 집이 있을까 검색을 하다가 우연히 들어가게 된 연화 갈비. 메뉴판이 조금 새롭다. 황칠은 뭐지? 일단 소갈비살을 주문하고 황칠나무에 대해 사장님께 여쭤봤다. 이곳의 모든 요리는 황칠나무 성분으로 요리가 되었다고 한다 황칠나무에 대한 설명을 봤는데 생소하다. 한 번도 황칠나무에 대해 본 적이 없어 생소했는데 효능만 보면 완전 만병 통치약이다. 얼마 전 백혈병으로 진단을 받고 아직도 조심해야 되는 나에게 가장 중요한 건 면역력이다. 일단 황칠나무는 면역력 강화에 좋고 기력을 강화하는 데 좋다..
"맛있는거 먹자" 영양상태 아주 아주 과하게 충분한 나에게 맛있는걸 사주고 싶다는 친구.그래서 점심 식사는 무조건 맛있는걸 먹으러 가는것......!!얼마전 진짜 맛있으니 꼭 가보라고 추천해준 일산 원당에 위치한 착한고기집을 찾았다. 점심시간도 되기전에 너무 일찍 왔는지... 우리가 첫손님인듯하다.정육식당처럼 생긴 이곳은 고기를 미리 정해서 계산을 하고, 옆 식당으로 옮겨 상차림을 받는다.야외에도 테이블이 꽤 많이 보이는걸보니... 날씨가 좋은 봄, 가을엔 야외 바베큐도 즐길 수 있을듯 하다. 고기만 보고 부위를 알아맞추는건 자신없지만,고기 생김새로 봐서는 등심과 갈비살인듯... 맞나? 숯불위에 고기판이 얹어진다. 삼겹살보다 소고기를 더 즐겨먹고, 좋아하는 날 위해 친구가 집개를 들었다.친구 덕분에 푸짐..