Pumpkin Time

늦은 저녁에 가면 세일 상품들이 많은 할인마트. 오늘은 50% 할인이 찍혀있는 닭다리를 득탬했다. 대부분의 고기 요리는 미리 밑간을 해놓고 재워놓지만, 오늘은 그럴 시간이 없다. 늦은밤 집에 들어온 나의 배고픔을 빨리 해결해야 하기에.. ㅎㅎ 그리고... 마땅히 재료도 없다. 최대한 빨리... 집에 있는 재료만으로 닭다리 요리 시작~~ 팩에 들어있던 닭다리 7개. 닭은 깨끗하게 씻어 준비하고, 양념을(간장,물,땡초고추,다진마늘,생강가루,조청,청주) 넣고 졸여준다. 닭이 거의 익었을때 표고버섯을 넣고 한번 더 끓여주면 오늘의 요리 완성........^^ 약 3천원 정도로 구입한 닭다리가 이렇게 훌륭한 요리로 완성되어졌다. 비쥬얼 괜찮고, 맛은 정말 최상이다. 야식을 먹을때마다 다짐한다... "내일부터는 정..