Recent Posts
Recent Comments
Link
- 촌부(村夫)
- 에움길 걷다
- 고요한 산사의 풍경소리
- 여행카페
- 김치앤치즈의 Life, Travel & English
- 인천서구청 블로그 노을노리
- 계양구청 공식 블로그
- 하고싶으면 하는거야!
- 인천광역시 서구청
- 인천광역시 계양구청
- 인천광역시 남동구청
- 산림청
- 창조경제의 시작, 남동구
- 산림청 대표 블로그
- Kien's story
- 제이의 이야기
- LOCK&LOCK 커뮤니티사이트
- 이금기소스 요리전문 블로그
- 내다보는 (창)
- 오스트리아,그라츠! 지금은 린츠
- 몽실언니의 영국일기
- 옷에 달라붙는 먼지처럼 세월에 달라붙는 추억들
- hCard 1.0.1 XMDP profile
- 칼퇴의품격
- Love Letter
- GENTLE DOG
목록닭다리살 (1)
Pumpkin Time
닭다리살 갈릭허니버터치킨...^^
몇일 전 허니버터치킨을 만들고 그 맛이 꽤나 만족스러웠던 나....^^ 오늘은 사랑하는 조카를 위해 닭다리살을 준비했다. 닭다리살은 잡냄새를 없애기 위해 청주를 3~40분 정도 재워놓는다. 껍질과 기름을 제거한 다리살은 허브소금과 후추를 뿌려 놓는다. 간이 잘 배어든 닭다리살은 전분가루를 뭍혀 튀겨준 후 소스와(버터, 꿀, 땡고추, 마늘) 잘 버무려주면 완성....^^ 튀김가루옷을 입힌것 보다 전분만 입혀주는것이 튀김옷이 얇아지기에 칼로리를 줄여주는데 좋고, 바삭한 식감도 괜찮은듯하다. 사랑하는 조카가 맛있게 먹어주어 더욱 만족스러웠던 레시피. 음식은 재료도 중요하지만, 정성과 사랑이 들어가야 더욱 맛있는 음식으로 완성되어질 수 있다는걸 조카를 보며 느낀 하루였다...^^ 2015/02/27 - [〓맛있..
〓맛있는 이야기/따스한 집밥
2015. 3. 9. 01:46