봄의 건강을 담은 어린잎채소 비빔밥

이사 후 집정리에 하루 하루 바쁜 시간들이 지나가고...

어젠 동생가족들을 초대한 첫 집들이까지 하고 나니... 몸이... ㅎㅎ

 

샐러드를 하기 위해 준비했던 야채.

조카들이 샐러드를 좋아하지 않는다기에 그대로 남아있는 어린잎채소.

11시가 다 되도록 늦잠을 자고 일어난 일요일 아침...

어린잎채소 비빔밥이 오늘의 아침으로~~

 

따스한 밥 한공기에 참기름, 초장, 깨소금 넣어주고, 어린잎채소 넉넉히 넣어 쓱싹쓱싹.....^^

맛있는 어린잎채소 비빔밥 완성. 

상큼하고 아삭아삭한 식감이 봄의 산뜻한 기운까지 느끼게해주는듯한 아침이다..

아니... 시간은.. 점심이지만, 나에겐 아침.... ㅎㅎ

 

이 상큼함으로 오늘 하루도 산뜻하게 시작해볼까?